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KÖRNERBRÖTCHEN (vorgebacken), 5 Stück

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KÖRNERBRÖTCHEN (vorgebacken), 5 Stück

Versand am Dienstag (für Bestellungen bis Mo., 10 Uhr). Regellaufzeit bis zur Zustellung: 24 Stunden. Versand am Dienstag (für Bestellungen bis Mo., 10 Uhr). Regellaufzeit bis zur Zustellung: 24 Stunden.
 

4,95EUR*  


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Art-Nr.:148

Ofenfrisch auf den Tisch: Fünf Brötchen zum Aufbacken - vier "Körner" und ein kleines Baguette.   

KÖRNERBRÖTCHEN (vorgebacken), 5 Stück

Baguettebrötchen (ca. 96 g) - mit rustikaler, zartröscher Kruste. Mit Olivenöl verfeinert entsteht der typische, mediterrane Geschmack, bei weicher Krume und guter Frischhaltung. Eine delikate Weizengebäckvariante, die sich als Beilage oder für individuelle Beläge eignet.

Zutaten*: Weizenmehl (100%), Wasser, Meersalz, Hefe, Olivenöl, Bohnenmehl, Weizeneiweiß, Roggenmehl, Malzmehl. Kennzeichnungspfl. Allergene: Gluten.

Weizenbrötchen mit Saaten (ca. 69 g) - ballast- und nährstoffreich. Das Körnergebäck hat eine zarte, rösche Kruste, die mit Körnern und Ölsaaten bestreut wurde. 

Zutaten*: Weizenmehl (92%) - Roggenvollkornschrot, Roggenmehl (8%), Wasser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Haferflocken, Malzmehl, Hefe, Lupinenschrot,  Meersalz, Weizeneiweiß, Sonnenblumenöl, Dinkelsauerteig, Traubenzucker. Kennzeichnungspfl. Allergene: Gluten, Sesamsamen, Lupine.

Weißgebäck mit Haferflocken und Saaten (ca. 107 g) - ballaststoffreich mit röscher Kruste, die mit Sonnenblumenkernen, Leinaaten und Sesam versehen wurde. Die Krume ist weich und saftig.

Zutaten*: Weizenmehl (100 %), Wasser, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Meersalz, Hefe, Malzmehl, Sesam, Sonnenblumenöl, Traubenzucker, Maismehl. Kennzeichnungspfl. Allergene: Gluten, Sesamsamen.

Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten und Sonnenblumenkernen (ca. 71 g) - ballaststoffreich mit kernigem Geschmack. Die rösche Kruste schmeckt leicht nussig, die Krume ist saftig. 

Zutaten*: Weizenmehl (72%), Roggenmehl( 23%), Dinkelflocken( 5%), Wasser; Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn, Roggenvollkornschrot, Lupinenschrot, Hefe, Meersalz, Malzmehl, Leinsamen, Weizeneiweiß, Dinkelsauerteig, Traubenzucker. Kennzeichnungspfl. Allergene: Gluten, Sesamsamen, Lupine.

Dinkelstange ( ca. 112 g) - weizenmehlfrei. Das weizenfreie Gebäck ist aus 100% Dinkelmahlerzeugnissen und hat eine weiche Kruste sowie eine kompakte Krume.

Zutaten*: Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl (100%), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Dinkelflocken, Sesam, Malzextrakt, Haferflocken, Lupinenschrot, Hefe, Meersalz, Rapsöl, Gewürze (u.a. Senf), Traubenzucker, Maismehl. Kennzeichnungspfl. Allergene: Gluten, Sesamsamen, Lupine, Senf.

Bitte beachten Sie: Die Brötchen müssen vor dem Genuss kurz aufgebacken werden. Wie das funktioniert, erfahren Sie in unserer Backanleitung. Und: Abbildung ähnlich! Das Kürbiskernbrötchen auf dem Bild wird im Verkauf durch ein Weißgebäck mit Haferflocken und Saaten ersetzt.

Lagerung/Haltbarkeit: Nach Erhalt einfrieren! Im Gefrierfach ca. acht Wochen.

Sollten die Brötchen ausverkauft sein, können Sie es ab Montag, ca. 10:30 Uhr, wieder bestellen.

*) Bitte beachten Sie, dass die eine oder andere Zutat möglicherweise Allergien auslösen könnte. Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der Abläufe in einer Backstube nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner allergener Zutaten von anderen Brotsorten (z.B. Sesamsamen, Schalenfrüchte etc.) in den Produkten befinden.

 

Backanleitung: Backofen auf 210 Grad vorheizen. Gefrorene Brötchen unterdessen antauen lassen.

Brötchen etwas anfeuchten und acht bis zehn Minuten backen (je nach gewünschtem Bräunungsgrad).

Wenn das eigene Kind mit Neurodermitis zur Welt kommt, setzt bei vielen Eltern ein Umdenken ein. Was ist schiefgelaufen? Wie kann man dem Kleinen helfen?

Unser Bäcker hat vor der eigenen Haustüre mit dem "Kehren" begonnen. Er hat recherchiert und gelesen und dann die 140 Jahre alte Landbäckerei, die er in der vierten Generation führt, komplett umgestellt. Chemische Zusatzstoffe, künstliche Aromastoffe oder Geschmacksverstärker sind seitdem tabu. Mittlerweile besteht sein gesamtes Sortiment aus bewusst natürlichen Zutaten und führt das "Natur-Pur"-Zertifikat. Die Rohstoff-Auswahl orientiert sich an den Vorgaben der Bio-Verordnung, ohne jedoch einen ökologischen Anbau zu fordern.

Weitere Informationen über die "Natur-pur"-Zertifizierung finden sie hier.

Apfelbacher Weingut Weinkellerei - ScheurebeApfelbacher Weingut Weinkellerei - Scheurebe
7,90EUR* Grundpreis: 10,53EUR / Liter

Apfelbacher Weingut Weinkellerei - Scheurebe


Art-Nr.: 660
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Die Scheurebe hat das Potential zum Star unter den fränkischen Weißweinen. Da sie gut mit Trockenheit und dem hohen Kalkgehalt der Böden auskommt ist sie wie gemacht für das Dettelbacher Anbaugebiet.

Highlight Roggenvollkorn, ca. 1 kgRoggenvollkorn, ca. 1 kg

Roggenvollkorn, ca. 1 kg


Art-Nr.: 127
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Keine Hefe und fast kein Mehl: Unser neuer Roggenlaib besteht praktisch ausschließlich aus Körnern.

Fränkischer Feigensenf, 125 mlFränkischer Feigensenf, 125 ml
3,90EUR* Grundpreis: 3,12EUR / pro 100 ml

Fränkischer Feigensenf, 125 ml


Art-Nr.: 732
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Feinfruchtig statt pappsüß: Unser Fränkischer Feigensenf hat nichts mit jener "Pampe" zu tun, die oft als solcher verkauft wird.

Weingut am Stein - Rote WonneWeingut am Stein - Rote Wonne
8,90EUR* Grundpreis: 11,87EUR / Liter

Weingut am Stein - Rote Wonne


Art-Nr.: 627
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Hält, was er am Gaumen verspricht: weich und samtig, ein rotfruchtiges, angenehmes Tröpfchen ohne viel Tannin oder extremen Würze. 

Highlight Fränkischer Bauernsenf, 200 mlFränkischer Bauernsenf, 200 ml
5,10EUR* Grundpreis: 2,55EUR / pro 100 ml

Fränkischer Bauernsenf, 200 ml


Art-Nr.: 731
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Jetzt in neuer Größe: 200 ml!

Ob grobe Brat- oder feine Leberwurst: Unseren Senf dürfen Sie gerne dazu geben!

BRÖTCHEN (vorgebacken), 5 StückBRÖTCHEN (vorgebacken), 5 Stück

BRÖTCHEN (vorgebacken), 5 Stück


Art-Nr.: 147
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Immer frische Brötchen im Haus: fünf vorgebackene "Weiße" 

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